Le projet de culture de riz a démarré il y a trois ans à Cluny. Le champs serons bientôt en fleurs et la première récolte de 2000 tonnes de riz est prévue pour le mois d`avril. Il sera mis sur le marché sous l`appellation probable< Green Island Rice>. L`idée de cette ambitieux projet revient à une ferme singapourienne, Vita Grain Private Ltd. et à la vision de son PDG Graeme Robertson. Harris Rampul est un homme comblé. Ce liaison officer de la MSIRI, souligne que < cultiver le riz à maurice, c`est une grande première pour notre pays. Les terres de l`établissement sucrier de Rose -Belle d`une superficie de 500 hectares ont été utilisées à cette fin. Ce projet est celui d`un investisseur, Graeme Robertson, PDG de Vita Grain. Il était venu à maurice le 15 decembre 2008 en prospection. Maurice sera le fer de lance, le but est de produire des semences de riz qui seront également destinées au marché africain indique Harris Ramphul. Shyam Mudhoo, agronome chez Vita Rice, relate que la récolte dépend du climat. En hiver cela à des effets conséquents sur les pollens.En dessous de 16 degrés C , il est fertile. C`est pourquoi on ne peut cultiver le riz en hiver. L`idéal est de le faire en été d`octobre et avril.
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| Une vue de la plantation de riz à Cluny |
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| Harris Ramphul indique qu`ils deux différents variétés qui se sont rélévés concluantes et ont un faible taux de clucose. |
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| Le riz non décortiqué |
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| Harris Rampul cultiver le riz à maurice est une grande première |
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| L`agronome Shyam Mudhoo |
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